부평구청 굴포천역 맛집 프랑스 음식 전문점 '아라페로'

 

프랑스셰프가 직접 요리하는
프랑스가정식 전문점
'아라페로'

 

 

프랑스 음식 전문점 '아라페로'

 

* 주소 : 인천 부평구 길주로595번길 21 1층

* 영업시간 : 매주 월/화/수 정기휴무

목/금 - 18:00~23:00 (라스트오더 22:30)

토/일 - 17:00~24:00 (라스트오더 23:20)

 

아라페로 간판과 전경

 

지난 주말 약속을 잡고 메뉴 고민을 하던 중, 친구의 추천으로 프랑스 전문 음식점이 있다는 말에 솔깃하여 바로 네이버 예약을 바로 했습니다. 프랑스 음식 하면 제일 먼저 떠오르는 것이 달팽이요리! 한 번도 먹어보지 못한 재료이기에 궁금함도 있고, 오랜만에 만나는 친구에게 특별한 음식을 소개하고 싶었어요.

 

아라페로 내부모습

 

5시 예약을 하고 찾아간 아라페로는 굴포천 먹자골목에 위치하고, 1층에 아담하게 자리하고 있네요. 내부에 아기자기한 소품으로 인테리어를 하고, 빔 프로젝트로 영상까지 띄워 놓아서 친구나 연인끼리 와서 분위기 좋게 와인 한 잔 해도 좋을 것 같네요.

 

아라페로 내부모습

 

저희 자리 옆으로는 크리스마스트리가 장식되어 있어, 12월 연말 분위기가 한 껏 느껴졌어요.

 

* 아라페로는 Aperitifs 아라페리티프의 줄임말로 보통 친구나 지인들을 초대해 애피타이저 겸 핑거푸드, 와인을 즐기며 식사하기 전에 한 잔 하는 식전주를 의미한다고 합니다.

 

캐주얼한 프랑스 요리와 현지 와이너리에서 바잉 한 와인으로  초대받은 사람, 초대한 사람 모두 편하고 부담 없이 즐기는 시간을 가졌으면 좋겠다고 하네요.

 

아라페로 내부모습

 

프랑스인 남편분과 한국인 아내분, 부부가 운영하는 음식점이래요.

아내분이 홀 서빙을 하시고, 남편분이 주방에서 요리를 담당하시는 듯.

 

아라페로 예약자 이름표, 모히토와 핑크 피치 진토닉

 

저희는 에스까르고(부르고뉴식 달팽이 요리), 프렌치 어니언 스프, 오리가슴살 마그레트&크림밤, 올리브를 추가로 주문했어요! 와인은 고민하다가 모히토와 진토닉으로 주문!

 

아라페로 에스까르고

 

친구와 안부 물으면서 그 간의 있었던 이야기들을 하던 중, 첫 번째 메뉴로 에스까르고가 나왔어요.

처음 보는 비주얼, 익숙한 바질페스토의 진한 향과 맛, 골뱅이나 소라를 먹을 때 느낄 수 있는 졸깃한 식감. 뭔가 특별함을 바랐다면 비주얼에서 끝이네요. 같이 나온 사워도우 바게트는 프랑스산 밀가루와 천연발효정 이스트 르뱅으로 만들어서 부드럽기보다는 졸깃함 식감이에요. 에스까르고의 바질페스토를 곁들여서 먹으니 맛있네요.

 

아라페로 오리가슴살과 프렌치 어니언 스프

 

두 번째, 프렌치 어니언 스프는 컨트리 스타일 크루통과 약간의 트러플 오일을 곁들인 클래식 프랑스 양파 수프라고 합니다. 친구가 집에서 프렌치 어니언 스프를 만들다 포기했다고, 그냥 먹고 싶으면 여기 와서 사 먹어야겠다고 하네요.ㅎㅎ;

 

다른 프렌치 어니언 스프는 곱게 갈아서 형체가 보이지 않게 하는데 여기는 건더기 그대로 있어 신기해하더라고요. 트러플 오일향이 끝맛에 계속 맴돌아서, 혹시나 트러플 오일을 안 좋아하시는 분들은 주의하세요!

 

아라페로 에스까르고와 오리가슴살 한 입

 

세 번째, 오리가슴살 마그레트와 크림밤. 5시간 수비드 한 오리가슴살을 겉바속촉하게 구운 덕 마그레트는 평소에 먹는 오리훈제가슴살과는 확연히 다른 맛이었어요. 같이 나오는 고소한 크림 밤과 버섯, 머스터드를 곁들여서 먹으면 더욱 맛있어요!

 

아라페로 클리어

 

오랜만에 만난 친구와 도란도란 이야기하며, 좋은 분위기에서 맛있는 음식과 함께한 행복한 시간이었어요.

다음에는 짝꿍하고도 같이 와야겠네요!♥